Kinder, Kinder, Kinder!

 

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Nun sind sie alle da! Die erwarteten Babies in unserem Freundeskreis sind nun alle geboren! Auch von hier aus senden wir die besten Glückwünsche zur Geburt nach Süd- Mittel- und Norddeutschland und wünschen einen guten Start ins Familienleben…

Und wer ein Kind hat, bekommt das Leben mt einem 2. Kind auch noch hin- oder ? Finden wir jedenfalls auch!

Beste Grüsse,

Nadine

Herbstlicher Nachtisch “Apfel- Clafoutis”

Hier kommt das Rezept für unser Lieblings-Nachtisch im Herbst:

Man braucht:

3 Äpfel

4 Eier

50 gr. Zucker

200 gr Mehl

200gr Vanillepudding

1/8 l Milch

Salz

Puderzucker

Zimtpulver

Fett für die Form

Zubereitung:

1. Backofen auf 200 grad vorheizen. Eine flache Auflaufform einfetten. Die äpfel waschen, schälen, achteln und das Kernhaus entfernen.

2. Eier trennen.Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Nach und nach Mehl, Joghurt, und Milch unterrühren.Eiweisse mit 1 Prise Salz steif schlagen und unter den Teig heben.

3. Teig in die Form füllen, die Äpfel darauf verteilen. Im Ofen ( Mitte, Umluft, 180 grad) ca 30 Minuten backen. Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker und Zimt bestäuben.

Sehr lecker!

Dazu passen auch gut Sahne/ und oder eine Kugel Vanilleeis!

Ausflugstip Hamburg: Bunthäuser Spitze!

Ihr seid in Hamburg, das Wetter ist schön und ihr wollt gerne einen Ausflug machen? Fahrt doch mal zur Bunthäuser Spitze…

An der Bunthäuser Spitze teilt sich die Elbe in Norder- und Süderelbe. Die Elbarme umschliessen dabei die Insel Wilhemsburg.

Auf dem kleinen Fleckchen Natur an der Bunthäuser Spitze steht der kleinste Leuchtturm Hamburgs. Er ist aus Holz, nur 7 Meter hoch und seit 1977 außer Dienst.

Von hier oben hat man einen wunderschönen Ausblick auf die Elbe…

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