Meine Schwester mag Bananenbrot – schrieb sie mir vor kurzem…..

Ich auch! Deshalb habe ich ein neues Rezept ausprobiert….Fazit: Lecker!

Hier kommt das Rezept:

Zutaten :

4-5 pürierte Bananen

500 gr Mehl

2 Eier

140 gr Butter

100 gr Zucker

1 Prise Salz

50 gr gehackte Nüsse

eventuell Gewürze ganz nach Geschmack ( z.B Zimt, Lebkuchengewürz, Kardamon, etc)

Zubereitung:

1.) Butter, Zucker, Salz & Eier mit dem Mixer verrühren.

2.) Bananen,Mehl, Backpulver & Nüsse dazu geben .

3.) Alles in eine gefettete Kastenform geben und bei 180 Grad ca 50 Minuten backen.

Viel Erfolg beim nachmachen liebe Schwester!