Leckerer Bärlauch-Feta Aufstrich

Dieser Post entstand schon vor einiger Zeit, ich hatte es nur noch nicht geschafft ihn zu veröffentlichen…

Die Bärlauch Saison ist eröffnet! Ich liebe es wenn es im Park überall nach Bärlauch duftet!

Ich verarbeite und esse ja sehr gern was frisch zu haben ist. Neben Bärlauchpesto, Brot und Butter habe ich ganz neu einen Aufstrich ausprobiert und ich muss sagen ich finde ihn sehr lecker…

Hier kommt das Rezept:

Zutaten:

10-15 Blätter Bärlauch

1 Becher Schmand

1 Packung Feta Käse

Zitrone

Salz & Pfeffer

Zubereitung: Blätter waschen und grob klein schneiden. Ich habe sie zuerst im Standmixer klein gehäxelt, danach Schmand und Feta dazugegeben und alles  gut miteinander vermischt.Wer mag gibt, noch etwas Zitrone hinzu und schmeckt mit Salz & Pfeffer ab.

Der Aufstrich ist schnell gemacht und eignet sich wunderbar zum mitbringen, wenn man irgendwo eingeladen ist!

Viel Spaß beim nachmachen!

Stiftekarrussel (DIY)

Als ich noch im Kindergarten gearbeitet habe, hatte ich mal ein Stiftekarussel selber gemacht. So ein Karrussel ist praktisch und macht sich gut im Kinderzimmer. Man kann Stifte und anderen Bastelkram reinmachen. Ich habe die “Zutaten” vom Möbelschweden.

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Man braucht:

1 Drehteller

Plastik oder andere Becher

Heißklebepistole

Bleistift

Stifte und anderes Zubehör zum bestücken

Ich finde der Drehteller könnte etwas kleiner sein, damit er auch auf kleiner Maltische passt. Vielleicht findet ihr ja einen kleineren..Ihr schaut, wo die Mitt des Drehtellers ist und klebt im regelmässigen Abstand die Becher mit der Heißklebepistole an der Platte fest. Ich fande es hilfreich zunächst die Umrisse der Becher mit einem Bleistift anzuzeichnen und dann festzukleben. Kurz trocknen lassen und mit Stiften bestücken!

Viel Spaß beim nachmachen!

Mit besten Grüßen,

Nadine

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Und da heute Dienstag ist, schicke ich diesen Beitrag zum Creadienstag.

Basteln im Advent…

Hallo ihr lieben,

ich hoffe der Nikolaus hat euch auch beschenkt, bei uns gab es mal wieder reichlich..Sogar in den großen Schuhen sind ein paar Leckereien gelandet..

Wir verbringen den 2. Advent wieder ganz gemütlich bei Kerzenschein, Kekse backen, Eisenbahn spielen und Bücher vorlesen..

Vielleicht habt ihr Lust etwas weihnachtliches zu basteln, aber es fehlt euch noch eine Idee? Hier habe ich euch ein paar schöne Anregungen aufgelistet:

  • Auf der Nido Seite gibt es eine Anleitung wie man ganz einfach eine schöne Winterlandschaft basteln kann. Man braucht nur wenig Material und die Vorlagen für Fuchs, Hirsch, Eisbär, Bäume & Co findet ihr auf der Internetseite.
  • Immer wieder schön machen sich Fenstersterne aus Transparentpapier. Eine Anleitung dafür gibt es z.B hier bei Frau frische Brise. Das Falten der Sterne ist eher etwas für größere Kinder & Erwachsene.
  • Toll sind auch Schneeflocken für das Fenster.
  • Ganz toll finde ich auch diese Sternenkugeln aus Papier. Bei Labbé gibt es die vorgestanzten Teile, natürlich kann man sich auch alle Teile selber zurecht schneiden. Es ist hilfreich wenn man hierbei ganz genau arbeitet, damit die Sterne gut zu sehen sind.
  • Und wer noch etwas in der Weihnachts-Backstube herstellen möchte, für den sind vielleicht diese tollen Lebkuchenanhänger oder einfache Knusperhäuser aus Butterkeksen etwas.

Ich wünsche euch einen schönen 2. Advent!

Mit besten Grüßen,

Nadine